Андрей Челищев, основатель калифорнийского виноделия

[vak]

Анонс документального фильма об Андрее Челищеве, человеке, которому вся Калифорния обязана индустрией виноделия.

"The Voice of Wine"

Comments

[juan_gandhi]

А с Харасти что случилось?

[vak]

Хорасти был отцом виноделия №1, за 100 лет до Челищева. Но за эти сто лет народ умудрился почти загубить всё виноделие, а сухой закон его доконал.

[juan_gandhi]

А, понятно теперь.
Но не основатель же!

[vak]

Челыщёв подобрал для местных виноделов, самый подходящий и выгодный сорт винограда и тех.процесс. То есть поставил производство на коммерческую основу. С тех пор 90% долины Напа выращивает каберне совиньон. От чего мы, любители зинфанделя, страдаем. :)

[juan_gandhi]

Зин там тоже выращивают.

[vak]

Всего 3%.